Er du en ost og vin elsker?
La oss ta deg med til ostenes forførende verden i kombinasjon av utvalgte viner. Denne kvelden lærer du om oster du kanskje knapt har hørt om eller viner du ikke har smakt før.
Møt Svein Erik Backlund opplæringsansvarlig for ost i Oluf Lorentzen AS. Med sin kunnskap om ost og en smakserfaringsbase i verdensklasse med over 3.500 oster som har passert hans gane, vil han garantert fenge de fleste. I tillegg er han internasjonal ostedommer med erfaring fra NM, World Cheese Awards, Affineur Of The Year og Young cheese monger of the year. Han er også training partner og Member of the Academy of Cheese der han underviser jevnlig for et bredt publikum av profesjonelle ostemennesker.
Kristian Andersen, butikksjef på Vinmonopolet i Torvbyen med utmerkelsen WSET advanced certificate in wine and spirits og 18 års kurs og salgserfaring, gir han oss akkompagnerende viner og deres historie etter hvert som ostene blir servert.
Parker bilen hjemme og skjerp smaksløkene i våre historiske omgivelser; vi kan love deg en opplevelse sansene vil sette på pris på!
Dato: Torsdag 12. oktober kl 19 hos Touch, Storgata 12, Fredrikstad
